Le Fondant Baulois®
LE FONDANT BAULOIS® - RASPBERRY - 300G
LE FONDANT BAULOIS® - RASPBERRY - 300G
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The Ingredients of Fondant Baulois - Chocolate cake with raspberry coulis :
Eggs outdoors, sugar, semi-salted butter , 18% chocolate (sugar, cocoa bean, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin, natural vanilla extract), flour wheat ( gluten ), raspberry coulis 83% (raspberry puree, pure cane sugar)
*List of allergens in bold
Possible traces of nuts.
Nutritional declaration per 100g:
| Energy | 1641.5 Kj / 393 kcal |
| Fats including: | 23.1 g |
| - Saturated fatty acids | 11.6 g |
| - Monounsaturated fatty acids | 5.3 g |
| - Polyunsaturated fatty acids | 0.9 g |
| Carbohydrates including: | 43.29 g |
| - Sugars | 40.4 g |
| Proteins | 5.5 g |
| Salt | 0.5 g |
Physicochemical analysis: according to R(EU)1 169/201 1; Order of 24/02/2010
| Water content: | 22.4% |
| Mineral materials: | 1.00% |
| Proteins: (NT*6.25): | 5.9% |
Les Ingrédients du Fondant Baulois®
Les Ingrédients du Fondant Baulois®
Les Ingrédients du Fondant Baulois - Gâteau au chocolat :
Oeufs plein air, sucre, beurre demi-sel, chocolat 20% (sucre, fève de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), farine de blé (gluten).
*Liste des allergènes en gras
Décor : ingrédients de la pastille rouge :
Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille). Décor confiserie : beurre de cacao, sucre, colorant E120.
Traces éventuelles de fruits à coques.
Valeurs Nutrionnelles
Valeurs Nutrionnelles
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Energie 1750Kj / 419 kcalMatière grasses dont : 23,1 g- Acides gras saturés 12,6 g- Acides gras mono-insaturés 5,8 g- Acides gras polyinsaturés 0,9 gGlucides dont : 46,2 g- Sucres 42,4 gProtéines 5,9 gSel 0,5 g
Analyse physico-chimique : selon R(UE)1 169/201 1 ; Arrêté du 24/02/2010
Teneur en eau : 22,4 %Matières minérales :1,00 %Protéines : (NT*6.25) : 5,9 %
Conservation
Conservation
Le Fondant Baulois se conserve 3 semaines à température ambiante. voir la date au dos du produit

Fondant Baulois never disappoints me, but this is on a whole other level!
The power and richness of the Fondant Baulois balanced with the sweetness and slightly tangy side of the raspberry at the heart of the Fondant, really won me over.
I recommend it to everyone, even to those who are not a fan of the chocolate-red fruit combination like myself.
Thanks to Fondant Baulois for this discovery!