Symbole de gourmandise et de savoir-faire, le Fondant Baulois® régale les papilles des plus gourmands et amateurs de gâteau au chocolat depuis plus de 35 ans.
Ce gâteau de La Baule devenu la référence du fondant au chocolat, se distingue par sa croûte légèrement meringuée, sa texture fondante inimitable et sa note de caramel au beurre salé.
Elaboré chaque jour dans son laboratoire de La Baule, le gâteau Fondant Baulois® est fabriqué à  base d'ingrédients issus des meilleurs terroirs de la région et selon une recette au secret bien gardé.
Sa conservation de plusieurs semaines, à température ambiante, lui confère l'avantage de pouvoir voyager sans perdre de sa délicieuse et incomparable texture.