LE GÂTEAU NANTAIS ®

Cette génoise aux amandes parfumée aux rhums et habillée d'un léger glaçage au citron vert est une invitation au voyage. 
 

Ingrédients : 

Le Gâteau Nantais® (au rhum) est fabriqué à base d'ingrédients sélectionnés avec le plus grand soin : Sucre, Rhum, Poudre d'amandes, Beurre, Oeufs frais, Farine de blé, Citron vert, Arôme vanille, et Cannelle.

Le « Gâteau Nantais » est né à Nantes au XVIIIe Siècle. Lors des toutes premières « Routes du rhum », les marins Nantais rapportèrent des Antilles de merveilleuses denrées dont du sucre de canne, du rhum et des épices. Ces ingrédients nouveaux inspirèrent un fouacier nantais qui imagina un gâteau pour les marins au long cours. Le Gâteau Nantais était né, et les marins agrémentèrent leurs longues traversées avec cette petite douceur bénéficiant d'une conservation exceptionnelle.