LE FONDANT BAULOIS ® LA CABINE GOURMANDE
Le lingot Fondant Baulois s’habille désormais d’une cabine de plage aux couleurs Bauloises. Légère et compacte, c’est la pâtisserie de voyage idéale à emporter dans sa valise. 1 à 2 personnes.
Les Ingrédients du Fondant Baulois - Gâteau au chocolat :
Oeufs plein air, sucre, beurre, chocolat 20% (sucre, fève de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), farine de blé (gluten).
Décor : ingrédients de la pastille rouge :
pâte à glacer blanche (sucre, graisses végétales totalement hydrogénées (noix de coco, palmiste) en proportion variable, lactosérum en poudre, émulsifiant(s) : lécithine de soja, arôme(s) : arôme naturel de vanille). Décor(s) de confiserie : beurre de cacao, sucre, denrée(s) alimentaire(s) colorante(s) : concentré de radis, cassis et pomme.
Traces éventuelles de fruits à coques.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
| Energie | 1750Kj / 419 kcal |
| Matière grasses dont : | 23,1 g |
| - Acides gras saturés | 12,6 g |
| - Acides gras mono-insaturés | 5,8 g |
| - Acides gras polyinsaturés | 0,9 g |
| Glucides dont : | 46,2 g |
| - Sucres | 42,4 g |
| Protéines | 5,9 g |
| Sel | 0,5 g |
Analyse physico-chimique : selon R(UE)1 169/201 1 ; Arrêté du 24/02/2010
| Teneur en eau : | 22,4 % |
| Matières minérales : | 1,00 % |
| Protéines : (NT*6.25) : | 5,9 % |