Cake traditionnel aux fruits pur beurre, très riche en fruits confits, bigarreaux, zestes d'orange... Un de nos secrets, nous faisons macérer les raisins blonds « sultan » dans le rhum, ce qui diffuse cet arôme si particulier et apprécié mettant en valeur la richesse de nos ingrédients. Disponible en 450g à découper en tranches, il se conservera tout comme le Fondant au minimum 3 à 4 semaines
Les Ingrédients du Cake aux fruits confits :
Fruits confits (29%) (Fruits : papaye, bigarreaux*, écorces d'orange, saccharose, sirop de glucose, fructose, dextrose, correcteur d'acidité E330. Correcteur d'acidité : E220,(sulfite), E202, E330, colorant : E120, farine de blé (gluten), beurre demi-sel, œufs plein air, sucre, raisin (raison, huile végétale, conservateur E220 (sulfite), rhum), sucre vanillé (sucre roux de canne, arome naturel de vanille bourbon ), poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs).
* Liste des allergènes en gras
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
| Energie |
1578Kj / 376 kcal |
| Matière grasses dont : |
14 g |
| - Acides gras saturés |
9,3 g |
| Glucides dont : |
57 g |
| - Sucres |
38 g |
| Protéines |
4 g |
| Sel |
0,53 g |
