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LE GÂTEAU NANTAIS ®
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Cette génoise aux amandes parfumée aux rhums et habillée d'un léger glaçage au citron vert est une invitation au voyage.
Les Ingrédients du Gâteau Nantais :
Sucre (sucre, antiagglomérant amidon), rhum (19%), poudre d'amandes, beurre demi-sel, œufs plein air, Farine de blé (gluten), jus de citron vert, arôme vanille (propylène glycol (E120) 32.7%, eau, préparation aromatisantes naturelles, substance aromatisantes), cannelle.
* Liste des allergènes en gras
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
| Energie | 1680Kj / 401 kcal |
| Matière grasses dont : | 22,7 g |
| - Acides gras saturés | 8,3 g |
| - Acides gras mono-insaturés | 8,3 g |
| - Acides gras polyinsaturés | 2,4 g |
| Glucides dont : | 40,7 g |
| - Sucres | 40,7 g |
| Protéines | 7,4 g |
| Sel | 0,4 g |
Analyse physico-chimique : selon R(UE)1 169/201 1 ; Arrêté du 24/02/2010
| Teneur en eau : | 25,8 % |
| Matières minérales : | 1,01 % |
| Protéines : (NT*6.25) : | 7,4 % |