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Le Fondant Baulois®

Le Fondant Baulois CRUNCHY PRALINE - 300G

Le Fondant Baulois CRUNCHY PRALINE - 300G

Regular price €16,80 EUR
Regular price Sale price €16,80 EUR
Unit price €56,00  per  kg
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Tax included.

“A unique texture contrast for a unique chocolate experience”
A surprising marriage between two gourmet chocolate specialties.

DLUO: 21 days upon receipt

Weight: 300 g

Chocolate and praline cake Ingredients:

Free-range eggs , sugar , chocolate 20% (sugar, cocoa bean, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin, natural vanilla extract), wheat flour ( gluten ). Praline 22% ( hazelnuts) Piedmont IGP , milk chocolate (sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa beans, emulsifier: sunflower lecithin, natural vanilla extract), chopped almonds ), butter (cream ( milk ) (cream from France), lactic ferments ( milk ), salt 2%)

Decor: Mini Caramandes: Fine nougatine ( almonds 23%, sugar, semi-salted churned butter (pasteurized milk cream , lactic ferments , salt), liquid cream ( cream , stabilizer: carrageenan (E407)), glucose syrup, Guérande salt, vanilla extract) dark chocolate 70% (cocoa beans, sugar, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin)

Allergens are indicated in bold and underlined.

 

Nutritional values:

Energy……….….. 2292kJ / 551 kcal

Fats of which: ............. 35 g

- saturated fatty acids: ............... 21g

- monounsaturated fatty acids: ... 1.4 g

- polyunsaturated fatty acids: …... 0 g

Carbohydrates of which: ......................... 48 g

- sugars: …………….................. 46 g

Proteins: ……………….…….. 5.7 g

Salt: …………….……….…….. <0.001 g

 

Les Ingrédients du Fondant Baulois

Gâteau au chocolat et au praliné  Ingrédients:

Œufs plein air, sucre, chocolat 20% (sucre, fève de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), farine de blé (gluten). Praliné 22%(noisettes Piémont IGP,chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), amandes hachées),beurre(crème(lait)(crème origine France), ferments lactiques(lait), sel 2%)

Décor: Mini Caramandes :Nougatine fine (amandes 23%, sucre, beurre de baratte demi sel (crème de lait pasteurisée, ferments lactiques, sel), crème liquide (crèmestabilisant: carraghénane (E407)), sirop de glucose, sel de Guérande, extrait de vanille) chocolat noir 70%(fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol)

les allergènes sont indiqués en gras et soulignés. 

Valeurs Nutrionnelles

Valeurs nutritionnelle : 

Energie……….….. 2292kJ / 551 kcal

Matières grasses dont : ............. 35 g

 - acides gras saturés : ............... 21g

 - acides gras mono-insaturés : ... 1,4 g

- acides gras polyinsaturés : …... 0 g

Glucides dont : ......................... 48 g

 - sucres : …………….............. 46 g

Protéines : ……………….…….. 5,7 g

Sel : …………….……….…….. <0,001 g

 

Conservation

Le Fondant Baulois se conserve 3 semaines à température ambiante. voir la date au dos du produit

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