Le Fondant Baulois®

LE FONDANT BAULOIS ® LES PISTOLES 200G

Name: LE FONDANT BAULOIS ® LES PISTOLES 200G
Brand: Le Fondant Baulois®
SKU: PISTOLES
Price: 7.45 EUR
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Dark chocolate for baking

Chocolate for pastries: mousse, truffles, ganache

It's your turn! Test your chocolate recipes with the same chocolate chips used for Fondant Baulois®. Based on a unique blend of cocoa beans, give your pastries a touch of Gâteau Baulois.
Ideal for your cakes, mousses, ganaches, truffles, chocolate fondues and even your hot chocolates. The most gourmet eat them directly.

Dark chocolate couverture pistols (53% cocoa minimum, pure cocoa butter)

Ingredients : Sugar, cocoa beans, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin, natural vanilla extract.

Made in a workshop that uses milk.

Possible presence of nuts.

Nutritional declaration per 100g:

Energy	2292 kJ / 551kcal
Fats including:	35 g
- Saturated fatty acids	21 g


Carbohydrates including:	48 g
- Sugars	46 g
Proteins	5.7 g
Salt	<0.01 g

Les Ingrédients du Fondant Baulois®

Les Ingrédients du Fondant Baulois - Gâteau au chocolat :

Oeufs plein air, sucre, beurre demi-sel, chocolat 20% (sucre, fève de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), farine de blé (gluten).

*Liste des allergènes en gras

Décor : ingrédients de la pastille rouge :

Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille). Décor confiserie : beurre de cacao, sucre, colorant E120.

Traces éventuelles de fruits à coques.

Valeurs Nutrionnelles

Déclaration nutritionnelle pour 100g :

Energie 1750Kj / 419 kcalMatière grasses dont : 23,1 g- Acides gras saturés 12,6 g- Acides gras mono-insaturés 5,8 g- Acides gras polyinsaturés 0,9 gGlucides dont : 46,2 g- Sucres 42,4 gProtéines 5,9 gSel 0,5 g