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Le Fondant Baulois®

LE FONDANT BAULOIS ® LES PISTOLES 200G

LE FONDANT BAULOIS ® LES PISTOLES 200G

Prix habituel €7,45 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €7,45 EUR
Prix unitaire €37,25  par  kg
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Chocolat noir pour pâtisserie

Chocolat pour pâtisseries : mousse, truffes, ganache
A vous de jouer ! Testez vos recettes à base de chocolat avec les mêmes pastilles de chocolat utilisées pour le Fondant Baulois®. A base d'un assemblage unique de fèves de cacao, donnez à vos pâtisseries une note de gâteau baulois.
Idéal pour vos gâteaux, mousses, ganaches, truffes, fondues de chocolat et même vos chocolats chauds. Les plus gourmands les mangent directement.

Pistoles de Chocolat noir de couverture (53% de cacao minimum, Pur beurre de cacao)

Ingrédients : Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait. 
Présence possible de fruits à coque. 

Déclaration nutritionnelle pour 100g : 

 Energie  2292 kJ / 551kcal
Matière grasses dont :  35 g
- Acides gras saturés  21 g
Glucides dont :  48 g
- Sucres  46 g
Protéines  5.7 g
Sel  <0.01 g


Les Ingrédients du Fondant Baulois®

Les Ingrédients du Fondant Baulois - Gâteau au chocolat : 

Oeufs plein air, sucre, beurre demi-sel, chocolat 20% (sucre, fève de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), farine de blé (gluten). 

*Liste des allergènes en gras 

Décor : ingrédients de la pastille rouge : 

Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille). Décor confiserie : beurre de cacao, sucre, colorant E120. 

Traces éventuelles de fruits à coques. 

Valeurs Nutrionnelles

Déclaration nutritionnelle pour 100g : 

 Energie 1750Kj / 419 kcalMatière grasses dont : 23,1 g- Acides gras saturés 12,6 g- Acides gras mono-insaturés 5,8 g- Acides gras polyinsaturés 0,9 gGlucides dont : 46,2 g- Sucres 42,4 gProtéines 5,9 gSel 0,5 g

 

Analyse physico-chimique : selon R(UE)1 169/201 1 ; Arrêté du 24/02/2010

Teneur en eau :  22,4 %Matières minérales :1,00 %Protéines : (NT*6.25) : 5,9 %

Conservation

Le Fondant Baulois se conserve 3 semaines à température ambiante. voir la date au dos du produit

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