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Le Fondant Baulois® , Le Gâteau Nantais®, Ze Cake® ont pour dénominateur commun d’appartenir à la famille des Gâteaux de Voyage. Ces gâteaux, comme le nom l’indique, ont la particularité de se conserver plus de 3 semaines à température ambiante. C’est d’ailleurs, le Gâteau Nantais qui est véritablement à l’origine de l’appellation du Gâteau de Voyage à l’époque du commerce triangulaire du XVIII avec les Antilles. Fabriqué à La Baule, ces gâteaux continuent de voyager à travers le monde pour le plaisir des fins gourmets.

LE FONDANT BAULOIS® 

LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL

LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL

€9,90

 

Incomparable gâteau au chocolat à la texture si fondante, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée, le Fondant Baulois® est une ode à la gourmandise. Confectionné à la main, exclusivement à partir d'ingrédients de qualité : un grand cacao, des œufs frais, du beurre salé, de la farine et du sucre de canne.

Le Fondant Baulois se conserve 3 semaines à température ambiante.

Les Ingrédients du Fondant Baulois - Gâteau au chocolat : 

Oeufs plein air, sucre, beurre demi-sel, chocolat 20% (sucre, fève de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), farine de blé (gluten). 

*Liste des allergènes en gras 

Décor : ingrédients de la pastille rouge : 

Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille). Décor confiserie : beurre de cacao, sucre, colorant E120. 

Traces éventuelles de fruits à coques. 

Déclaration nutritionnelle pour 100g : 

 Energie  1750Kj / 419 kcal
Matière grasses dont :  23,1 g
- Acides gras saturés  12,6 g
- Acides gras mono-insaturés  5,8 g
- Acides gras polyinsaturés  0,9 g
Glucides dont :  46,2 g
- Sucres  42,4 g
Protéines  5,9 g
Sel  0,5 g

 

Analyse physico-chimique : selon R(UE)1 169/201 1 ; Arrêté du 24/02/2010
Teneur en eau :   22,4 %
Matières minérales : 1,00 %
Protéines : (NT*6.25) :  5,9 %

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LE FONDANT BAULOIS PRALINÉ CRAQUANT - 300G
LE FONDANT BAULOIS PRALINÉ CRAQUANT - 300G
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LE FONDANT BAULOIS PRALINÉ CRAQUANT - 300G
LE FONDANT BAULOIS PRALINÉ CRAQUANT - 300G
LE FONDANT BAULOIS PRALINÉ CRAQUANT - 300G

LE FONDANT BAULOIS PRALINÉ CRAQUANT - 300G

€16,80
LE FONDANT BAULOIS ® BOUCHÉES
LE FONDANT BAULOIS ® BOUCHÉES
LE FONDANT BAULOIS ® BOUCHÉES

LE FONDANT BAULOIS ® BOUCHÉES

€4,90
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL
LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL

LE FONDANT BAULOIS ® L'ORIGINAL

€9,90
LE FONDANT BAULOIS ® L'INDIVIDUEL 70G
LE FONDANT BAULOIS ® L'INDIVIDUEL 70G
LE FONDANT BAULOIS ® L'INDIVIDUEL 70G

LE FONDANT BAULOIS ® L'INDIVIDUEL 70G

€5,90

LE GÂTEAU NANTAIS

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LE GÂTEAU NANTAIS ®
LE GÂTEAU NANTAIS ®
LE GÂTEAU NANTAIS ®
LE GÂTEAU NANTAIS ®
LE GÂTEAU NANTAIS ®

LE GÂTEAU NANTAIS ®

€7,90

Cette génoise aux amandes parfumée aux rhums et habillée d'un léger glaçage au citron vert est une invitation au voyage. 

Les Ingrédients du Gâteau Nantais  : 

Sucre (sucre, antiagglomérant amidon), rhum (19%), poudre d'amandes, beurre demi-sel, œufs plein air, Farine de blé (gluten), jus de citron vert, arôme vanille (propylène glycol (E120) 32.7%, eau, préparation aromatisantes naturelles, substance aromatisantes), cannelle. 

* Liste des allergènes en gras 

Déclaration nutritionnelle pour 100g : 

 Energie  1680Kj / 401 kcal
Matière grasses dont :  22,7 g
- Acides gras saturés  8,3 g
- Acides gras mono-insaturés  8,3 g
- Acides gras polyinsaturés  2,4 g
Glucides dont :  40,7 g
- Sucres  40,7 g
Protéines  7,4 g
Sel  0,4 g

 

Analyse physico-chimique : selon R(UE)1 169/201 1 ; Arrêté du 24/02/2010
Teneur en eau :   25,8 %
Matières minérales : 1,01 %
Protéines : (NT*6.25) :  7,4 %


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Ze Cake®

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